Duchessemos. Lite hederlig gammal plankstek är inte helt fel. real comfortfood. Koka potatis och mixa med grädde, äggulor, smör, salt och vitpepparBiffstek
Maken "kockade" (han är en fena i köket ,när han vill) och bjöd på en supergod plankstek. Den innehöll, ryggbiff, duchessemos, Bearnaise och grillad tomat
Sen ska den få bli en del av nyårskvällens meny, nämligen plankstek. Gratinerat duchessemos, vildsvin, ryggbiff och fläskfilé med två olika såser, baconlindade haricotverts och parmesamgratinerad tomat
