Svartrot pure recept

Skrei, pumpa, svartrot & blodapelsin.

Pumpapure med blodapelsin. Med smörstekt svartrot, knaprigt sidfläsk, råmarinerad kålrabbi, puré på pumpa & blodapelsin, samt en vitvinsås

Pappakock

Nyår i Highwalley, Lättrimmad Torskrygg med jordärtskockpuré, svartbetor, purjolök, picklad lök och Vitvinsås

Råstekt svartrot. Kan ha varit det bästa nyåret – Någonsin. På alla plan. Till nyårsmeny var det fisk som varmrätt vilket var rätt skönt som omväxling

Kardemumma Gumman

Vegetarisk nyårsmeny

I denna veckas nummer av KalmarPosten bjuder jag för sista gången på mina recept. Jag har efter nästan tre år valt att inte ha med min matspalt i fler nummer

Remsans bistro

Fisk & pilgrimsmusselsoppa med ramslökspesto

2dl tärnad svartrot. 2dl tärnad svartrot. En väldigt enkel smakrik soppa som svängs ihop på ca 45 minuter

Världensbästa matblogg

Ankbröst med svartrotspuré, cidersås och vårprimörer

Ankbröstfilé 400 gSvartrotspuréSvartrot 150 gSmör 50 gGrädde 0,5 dlCreme fraiche 2 mskCidersåsTorr/halvtorr äppelcider 2 dlGrädde 2 dlTillbehörSparrisFärsk lökEndivesalladSmörSalt & pepparRecept1. svartrot, 16 Ma

Gigglejuice - gourmetbloggen

Tvårättersmiddag som andas vår

(Här hittar ni ännu ett recept som jag tror skulle passa bra att använda svartrot istället för sparris, eller så håller ni er till sparristiderna kommer)

Remsans bistro

Jennies kalvstek

Kalvstek. Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra köttet och bryn det i olja med krossad vitlök. Slå på vin, fond och stjärnanis

www.koket.se

Kalvjärpar med potatis-&svartrotpurè

kalasgoda kalvjärpar med potatis-och svartrotpurè. Det är första gången jag använt svartrot i potatismos och det blev riktigt gott

En sida om god mat i allmänhet

Gös och bläckfisk med blomkål

Bläckfisksky med syrad svartrot. Skär den skalade svartroten i fina tärningar. Värm upp skyn och lägg i den syrade svartroten

Recept.se

Vardagsrätt med det lilla extra

Fläskgryta med svartrotspuré, 4p. Svartrotspuré, 4p. Körde ett storkok med fläskgrytbitar som bas i söndags och kvällens middag var just ett av dessa kok, ett kok med smaksatt crème fraiche från Arla och med ett krämigt mos till

Kobbar och Krubb

Lutfisk med knaperstekt sidfläsk och glacerade svartrötter

Svartrötterna. Sätt ugnen på 200 grader. Skala svartrötterna och lägg dem på en plåt. Häll över olivoljan, salta och peppra

Matklubben.nu

Renstek, rödvinssky, vitlökscréme, råstekt jordärtskocka och svartrot, sockerärter

Eftersom crémen var ganska såsig så serverade jag råstekt jordärtskocka och svartrot istället för en gratäng eller puré

Bistro Björn

Pot au feu på rotfrukter med svamptoast

Koka gulbetan med skal tills den är mjuk. Kyl av, ev i isvatten. Skala och tärna gulbetan. ochSkala morötter, rotselleri, svartrötter och potatis

Ewerman

Lax- och torskterrin med blom- och svartrotssallad

Blom- och svartrotssallad. Strimla svartroten i samma storlek som en tändsticka och koka den mjuk i apelsinmjölken

Tasteline

Pot au feu på rotfrukter med svamptoast

Koka gulbetan med skal tills den är mjuk. Kyl av, ev. i isvatten. Skala och tärna gulbetan. Skala morötter, rotselleri, svartrötter och potatis

Tasteline

30 år tillsammans / 30 ans ensemble / 30 years together

Lamm på ramslök och svartrot på tre olika sätt. Vackert och svartrot är alltid gott men varför är köttet segt

Moni & Urban

Smörstekta svartrötter med majspuré samt oliv- och citronkokta kvisttomater. Serveras med körvelglaserade vita bönor.

Svartrötter - Gör så här. 1. Skala och ansa svartrötterna, skär dom i lika stora bitar, gnid in svartrötterna med en citron så att dom inte blir mörka

Svt