Lägg försiktigt ut ett filodegsark och pensla det med olja och lägg på ytterligare ett ark. Riv osten och blanda den med ägg och kesella till en slät smet
Kräftskiva och du vill göra något annat gott tillbehör än den traditionella västerbottenpajen. Små Krispiga filodegstrekantermed smakrik fyllning av västerbottenost