Äppelgele med timjan recept

Monika Ahlbergs äppelgelé

Lyft bort grytan från värmen och tillsätt lite socker i taget och tillsätt sedan timjan. 12 msk torkad timjan. 12 kg knappt mogna syrliga äpplen 1 l vatten 9 dl strösocker per liter avrunnen saft 2 msk torkad timjanSkär äpplena i sockerbitsstora bitar och koka upp vattnet i en stor gryta

www.koket.se

1

120

Grillrökt, lågtempat älginnanlår med skogssås

Finhacka timjan och enbär. -) Jag kommer med idéerna och maken utför. Salta och peppra köttet, pensla med smält smör

cat's bak- och matblogg

0

00

Nobel 2018

Toppa med gotostbollar, småblad och timjan. (OK, jag fuskade lite med kycklingbuljong, men det går bra att laga med grönsaksbuljong också

Fröken Dills kök

0

00

Rådjursstek med geléfyllda äpplen

Krydda runt om med salt, peppar och timjan. Pensla steken med glaze runt om. Lägg äppelhalvorna i grytan och ös med steksåsen

Ica kuriren

0

10