Ångugn electrolux recept

Kyckling i ugn med kittlande sichuanpeppar

Kyckling i ugn med kittlande sichuanpeppar

Sätt in en termometer i kycklingbröstets tjockaste del och ställ in ångugnen på programmet. Grilla kycklingen i ångugn cirka 40 minuter, innertemperatur 75 grader
Koka ägg – så blir de perfekta varje gång

Koka ägg – så blir de perfekta varje gång

Tillaga äggen i ångugnen i 4 min, därefter är de redo att serveras. Tillaga äggen i ångugnen i 30 min, därefter är de redo att serveras. Tillaga äggen i ångugnen i 9 min, därefter är de redo att serveras

Inget fel i att drömma stort

Så jag kommer att föreslå att vi tittar närmare på en ångugn till köket och hoppas på att han nappar
Rabarbermaränger - en försmak av våren med Johan Sandelin från Kocklandslaget

Rabarbermaränger - en försmak av våren med Johan Sandelin från Kocklandslaget

* Låt äggvitan stå framme i rumstemperatur ett dygn före tillagning* Vispa i sockret lite i taget, se till att få upp ett första skum innan du häller i det första sockret* Vispa inte på för hög fart, hellre längeJohan ångade äggen i Electrolux nya ångugn, smart drag för det gick snabbt och de blev så otroligt goda

Det där perfekt bakade brödet

 Låt deglimporna jäsa under plast eller med vattenånga (i ångugn eller med kastrull på botten i kall ugn och degen ovanför på gallret och stängd lucka)