Beräkna lax per person recept

Grillad lax på planka

Grillad lax på planka

Grillad lax på planka en passande rätt efter sillen på Midsommar. Lägg laxsidan med skinnet nedåt på plankan
Inlagd lax med tre smaker

Inlagd lax med tre smaker

Den här laxen bara smälter i munnen. Köp en fin mittbit lax. Vid servering sila bort marinaden och dekorera laxen med apelsinstrimlor och stjärnanis
Lax Café de Paris

Lax Café de Paris

Jag hade lite härligt kryddsmör Café de Paris-smör kvar efter att ha gjort entrecôte Café de Paris, och serverade det till ugnsstekt lax
Citronmarinerad laxfilé

Citronmarinerad laxfilé

Oftast är det billigare att köpa en hel laxsida och dessutom är det perfekt när man ska laga till många
Årets påskbuffé

Årets påskbuffé

Receptet som är Paolo Robertos är beräknat till fyra personer, men det skulle blir på tok för stora portioner tycker jag, men tillhör ni dem som hellre äter mer dessert än middag så kanske ni ska beräkna att receptet räcker till färre än vad jag har angett
Fisk räkor blomkål spenat

Fisk räkor blomkål spenat

torsk, kummel, sej, kolja, lax…. Du behöver för 4 personer. beräkna ca 150 gram fisk perperson. ca 150 gram fisk perperson
Nyårssnittar

Nyårssnittar

Beräkna minst två minipizzor perperson, de har en rykande åtgång. Gurkskivor med laxröra. persilja. Beräkna minst två minipizzor perperson, de har en rykande åtgång
Vietnamesiska sommarrullar

Vietnamesiska sommarrullar

Lax i tunna skivor (salmalax eller kallrökt lax, om du inte hittar salma). Vi fyllde våra rullar med handpillade räkor, glasnudlar, sallad, alfagroddar, persilja, morot, gurka och salladslök
Fyllda tomater i ugn

Fyllda tomater i ugn

Kan också ätas som helt vegetarisk rätt, men då behöver man nog beräkna två tomater perperson. Testa gärna de här fyllda tomaterna, som är ett gott tillbehör till stekt eller grillad kyckling, en köttbit eller lax
Sötpotatisfavoriten

Sötpotatisfavoriten

  Lax i ugn med skagenkrydda på, strimlad sötpotatis i ugn, rivna morötter med solrosfrön och pumpakärnor, tomat med parmesan, lök och basilika och en klick turkisk yoghurt
Steamed buns with pulled salmon

Steamed buns with pulled salmon

Ångade bröd med dragen lax. Bladpersilja. Då var det bara laxen kvar. Klipp till en bit bakplåtspapper så att det passar bottnen på durkslaget

Frittata med grönsaker & potatis

Här har jag använt fredagens sugar snaps och en klick av kryddsmöret som serverades med fredagens kött tillsammans med torsdagens broccoli och potatis och serverar sedan frittatan med rökt lax och en sallad
Tallrikslax med brynt smör

Tallrikslax med brynt smör

Lägg en handfull med grönt på laxen, potatis och citron på varje tallrik och ös sen på med det heta smöret och servera bums
Voetnamesiska sommarrullar

Voetnamesiska sommarrullar

Lax i tunna skivor (salmalax eller kallrökt lax, om du inte hittar salma). Vi fyllde våra rullar med handpillade räkor, glasnudlar, sallad, alfagroddar, persilja, morot, gurka och salladslök