Tillsätt chiliflakes, bönor och kokt bulgur. Smaka av med salt. med hackad persilja. 1 dl bulgur. 11,5 dl gröna sojabönor, frysta. 12 krm chiliflakesKoka bulgur i vattnet i tio minuter
Garnera med lite persilja på toppen och servera med nykokt gryn. Blanda ner sojabönorna i grytan straxt innan servering och låt den sjuda ytterligare 3 min. 3 dl Bulgur
Lägg bulgur i botten på två skålar. Låt brässera en stund tillsammans med lite japansk soja. Lägg sallad, bönor, tomater, kyckling, morötter och picklad lök i grupper ovanpå bulguren
Koka hel bulgur eller matvete i lite buljong och låt svalna. Blanda ner tomater, sojabönor, cashewnötter och feta- eller getost, ihop med en påse småbladig babyspenat
Som i måndags då jag lagade ricottabiffar med soltorkade tomater, bulgur och tacomajo. ädelostsås, tomatpaj med karamelliserad lök, champinjonsoppa och ostbiffar
Gröna sojabönor (edamamebönor) är goda att ha i sallader eller i en wok. Här har jag mixat små gröna biffar som jag serverar med en bulgursallad och citronyoghurt
Biffar av olika slag är ju väldigt smidigt att ha i frysen, bara att plocka ut önskat antal kvällen innan och fixa lite tillbehör som pasta, bulgur, quinoa och grönsaker
För i den bor det en dov tomatsmak som du garrat vill ha i nykokt bulgur, ris eller pasta. Följ mig på bloglovin’ om du vill se hur det går med min veganmånad och om du vill spara inlägg och recept
Rekommenderar att servera med ytterligare en komponent (kanske bulgur eller liknande. Tillsätt sedan frysta sojabönor och shiratakinudlar i slutet av koktiden och låt allt bli varmt
ett par portioner färdigkokt bulgur (ni vet från mitt tips här). I slutet nudlar (rester, annars kan du ju bara låta dem koka med), gröna sojabönor, ärter, purjolöksringar och hackad selleri
I måndags blev det färgglatt medcurrybulgurswok. Hoppas ni inte tröttnat på konceptet och tycker att det blir för rutinmässigt med likadant upplägg här på bloggiz varje söndag
Sojabulgurmed grönsaker kryddat med curry – bulgur av sojabönor kokt i buljong blandad med fräst morot, fänkål, paprika, rödlök, äpple och tomat kryddat med curry, chili, spiskummin, vitlök och färsk limefrukt
Grillade kycklingben medbulgur . Potatisrullar medsojabönor och chilisås. Idag är det nästan exakt ett år sedan jag gjorde min popcornsoppa så den ska självklart vara med i veckans mjölkfria matsedel