Skaka burken ordentligt så att trycket från kolsyran tränger incoca-colaniköttet. Grilla på högvärme för att snabbt skapa en hård yta på köttet för att bevara saftigheteniköttbiten
Dock är det minstlikaviktigt att man sköter köttet på grillen, annars kan ingenmarinad rädda det. Syra är viktigi alla marinader oavsett om det är i form av citron, vinäger eller cocacola (kolla inmincocacolamarinad här)
Blanda om och marineraminst en timme. Blanda paprikapulver, cayennepeppar, svartpeppar, chilipulver, oregano och salt och gnidinköttbitarna med kryddblandningen
Ta upp köttet, sila skyn ner i en kastrull och reducera, red med litemaizena. Det var ett recept på fläskkarré marineradicocacola som jag fullständigt hade glömt bort att jag hade
Lägg kötteti en gryta och häll på cocacola så att det precis täcker köttet. Klappa inkryddblandningeniköttet och blanda ivitlök samt apelsin- och limejuicen och soja
Häll icolan (så att köttet täcks). Blanda de torra kryddorna och massera iniköttet. Viutgick från ett recept som vihittat på Jonas Crambys blogg och sedan freestylade vilite också
