ca 300 g små champinjoner. 12 klyftor vitlök, hackade. 1ca 300 g små champinjoner 3,5 dl vatten 0,75 dl olivolja 1 liten gul lök, hackad saft av 1/2 citron 1 tsk torkad timjan 2 klyftor vitlök, hackade 2 tsk salt ca 10 svartpepparkorn 0,5 dl hackad persiljaBlanda allt utom svamp och persilja i en kastrull
Hacka vitlöken fint. Skölj eller borsta av champinjonerna så det inte är någon jord på dem. Gå och vänd i champinjonerna lite då och då så att de får marinad överallt
Var och letade lite matinspiration och fastnade för de här goda champinjonerna, vitlöks, och chilimarineradechampinjoner, som gav stor utdelning för liten insats i köksregionen
Lägg på en plåt med champinjoner och tomathalvor. Vitlöks ailoli på mitt vis. Strö på salt, svartpepper, paprikapulver, vitlökspulver, färsk timjan och olivolja
olja, pressad vitlöksklyfta, rosmarin, hackad färsk paprika, lite salt och peppar. Börja med att fräsa den finhackade svampen i matfettet, lägg till paprikan och vitlök efter det att svampen vätskat av sig och försvunnit
