Marulk havskatt recept

Grillad marulk à la Mario

Tjocka bitar av en bra grillfisk, till exempel marulk, havskatt, torsk eller lax. Men eftersom jag inte bor i New York som Mario, utan i Göteborg, bytte jag ut tonfisken mot marulk som är ett mer lokalt alternativ

björnstek

Fisk- och skaldjurssoppa

havskatt eller annan fas. 500 g marulk. Finhacka purjo och fänkål. Hetta upp smör och olja i en stor kastrull och fräs hacket tillsammans utan att det tar färg ca 2 min

Matklubben.nu

Stekt lax med bulgursallad

50-52°C Marulk. 47-58°C Havskatt. Bulgursallad. Värm Milda Kockens val i en tjockbottnad kastrull, stek vitlök, lök, chili och saffran utan att det tar färg

Milda.se

Stekt torsk med ljummen primörsallad

50-52°C Marulk. 47-58°C Havskatt. Primörsallad. Blanda samman potatishalvor, räkor, gröna bönor, bladspenat och citronfiléer

Milda.se

Bouillabaisse

Jag använde marulk, hälleflundra och havskatt. 200 gr marulk. 200 gr havskatt. 200 gr marulk. 200 gr havskatt

Bara mat...och lite till

Intervju med Johan Kullberg

Små spett med marulk, lax och havskatt på som rökts och placeras på serveringsfat varannat med flap meat med min dressing på

Svendsens

Pisco papa cocktail och ceviche – en peruansk foodtail

Jag väljer torskrygg, men fisk som hälleflundra, marulk, havskatt eller annan fast matig sådan går också bra

Karlstein

Fisksoppa

5 tomater250 g haricots verts500 g skinn- och benfri laxfilé500 g filé av t ex marulk, havskatt eller annan fast fisk1 paket frysta kräftstjärtar (250 g)Vitlökscrème fraiche

AnnaMarias matblogg

Fiskspett med italienskt smör

marulk. havskatt. Blanda smöret med tomater, basilika, vitlök och salt. Låt det stelna i kylen. Skär fisken i 3 cm stora bitar och trä upp den på spett

Matklubben.nu

Hur ska fisken tillagas?

Bäst är att grilla feta fiskar som lax, tonfisk, forell, röding, havskatt, marulk eller hälleflundra

Tina Fallgren

Marulksmedaljonger som kan bytas ut

Skär ut två medaljonger ur varje marulksskiva. Fördela purjosåsen på varma tallrikar och lägg på marulksmedaljongerna

kokschefen.se

Grillad seabream med romsås och ångad amandine

Visst är det lite pilligt jämfört med en filé av havskatt eller marulk, men pilleriet har ändå sina fördelar

Karlstein

Havskatt med vitlök

typ marulk. Ca 180 g havskatt eller annan kotlettfisk. Ugn 150 grader. Dela fisken i 8 lika stora delar, vänd dem i vetemjöl

Matklubben.nu

Grillat fiskspett med kryddsmör.

marulk. havskatt. Förbered först smöret och ställ i kylen. Låt smöret bli rumsvarmt. Hacka tomater, basilika och pressa vitlök

Matklubben.nu

Rosmarinmarinerad fiskfile med vitlökssås

600 g hälleflundra, marulk eller havskatt. 1. Skär fisken i bitar och squashen i skivor. Trä upp på spett och lägg spetten i en passande form

Hemmets Journal

Bouillabaisse med senapsaioli

1 kg blandad benfri fisk, t ex lax, kolja, sej, havskatt, marulk, kummel, abborre, gädda. 1. Blanda äggula, vinäger, salt, senap och vitpeppar i en skål

Hemmets Journal

Carl Mikaels skaldjurspasta

600 g fast fisk, t ex marulk, havskatt eller hälleflundra. Skär fisken i kuber och skala skaldjuren och skär i bitar

Ica kuriren